Ingwer ist reich an Antioxidantien, Verbindungen, die Stress und Schäden an der DNA des Körpers verhindern. Sie können dem Körper helfen, chronische Krankheiten wie Bluthochdruck, Herz- und Lungenkrankheiten zu bekämpfen, und fördern ein gesundes Altern.
Granatäpfel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und enthalten sogar etwas Eiweiß. Sie sind außerdem reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen wie Polyphenol Punicalagin. Diese wurden auf ihre schützende Wirkung für die Gesundheit von Herz, Harnwegen, Gehirn, Verdauung und Prostata untersucht.